Revue SPARSAE hors série n° 5

L'ÉNERGIE D'UN RUISSEAU DE LIMAGNE
MOULINS ET TANNERIES D'AUTREFOIS SUR LE BASSIN DU BURON

Sommaire :

  • Avant-propos : LA MULTIPLICATION DES MOULINS JUSQU'AU MILIEU DU XIXe SIÈCLE par Jacques Corrocher

  • CAPTER L'ÉNERGIE HYDRAULIQUE par Jacques Corrocher
    • Le Buron
    • La domestication de l'énergie hydraulique
      Un barrage
      Un bief et une réserve d'eau
      Une chute d'eau
      Une roue horizontale ou verticale
    • Les aléas de la meunerie
    • Quid de la mouture ?

  • LES DIFFÉRENTS TYPES DE MOULINS LE LONG DU BURON par Jacques Corrocher
    • La transformation des céréales
    • La transformation du chanvre
    • Les autres industries

  • LE MEUNIER, PERSONNAGE IMPORTANT DE LA SOCIÉTÉ RURALE par Jacques Corrocher

  • LA MEUNERIE ANCIENNE DANS LE CANTON D'AIGUEPERSE par Jacques Corrocher
    • Le moulin du bourg de Chaptuzat
    • Le moulin de Tressat (Chaptuzat)
    • Le moulin de Palma (Aigueperse)
    • Les trois moulins du ruisseau de la Barre (Aigueperse)
      Moulin de Nantillat
      Moulin de La Mange
      Moulin de La Barre
    • Le Buron dans la traversée d'Aigueperse
    • Le moulin de Coreil (Bussières-et-Pruns)
    • Le moulin de l'étang de Pruns
    • Le second moulin de Pruns
    • Le moulin de Malmort (Bussières-et-Pruns)
    • Le moulin de Chanteloup (Bussières-et-Pruns)
    • Les moulins du ruisseau des Fontaines de Marchezat (Effiat)
      Moulin de La Motte
      Moulin Mandon
      Moulin Lanjoint


  • LA MEUNERIE ANCIENNE DANS LE CANTON DE RANDAN par Madeleine Bouix et Anne-Marie Martre
    • Le moulin de Régnat (Saint-Clément-de-Régnat)
    • Le moulin de La Roche (Saint-Clément-de-Régnat)
    • Le moulin Bernard (Villeneuve-les-Cerfs)
    • Le moulin Malmouche (Randan)
    • Le moulin de la Moutière (Randan)
    • Les moulins Chauffour (Saint-Denis-Combarnazat)
    • Le moulin Bourard (Beaumont-lès-Randan)
    • Le moulin des Combets (Beaumont-lès-Randan)
    • Le moulin Fondion (Beaumont-lès-Randan)
    • Le moulin des Gros (Mons)
    • Le moulin de Tavagnat (Mons)
    • Le moulin de la Planche Guiochon, devenu moulin Adélaïde (Mons)
    • Le moulin des Pacourins (Mons)
    • Le moulin des Retours (Mons)
    • Le moulin d'Anaud (Saint-Priest-Bramefant)

  • LES TANNERIES DU BURON
    • Aspects techniques par Jacques Corrocher
    • Aspects historiques et juridiques par Jacques Corrocher
    • Les tanneurs d'Aigueperse par Michel Mialier et Jacques Corrocher
    • L'usine Montpensier (Mons) par Bernard Perissel

  • CONCLUSION

  • ANNEXES
    • Tableau synthétique des usines du Buron et de ses affluents
    • Nombre de feux aux XVIIe et XVIIIe siècles de paroisses traversées par le Buron
    • Recensement de la population au XIXe siècle par canton

  • GLOSSAIRE

  • SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE

  • INDEX DES NOMS DE FAMILLE
SPARSAE HS N° 5
Moulins et tanneries d'autrefois du bassin du Buron


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